Salsa:

• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1 tza. de leche
• 2 cdas. de chipotle molido

Machaca:

• 1 tza. de machaca
• 1 tza. de cebolla finamente picada
• 8 pzas. de huevos
• 3 cdas. de aceite
• Sal y pimienta al gusto

Salsa:

• LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con la leche y el chipotle, reservar.

Machaca:

• CALENTAR una sartén con el aceite y freír la cebolla hasta quedar transparente.
• AGREGAR la machaca y freír 3 minutos.
• INCORPORAR a la sartén los huevos uno por uno y mezclar perfectamente dejar cocinar 2 minutos.
• ADICIONAR la salsa y dejar hervir 3 minutos más.
• SERVIR.