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Fritata de pollo con pasta
Fritata de pollo con pasta
PREPARACIÓN
40 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 2 cdas. de chile chipotle molido
  • 6 huevos
  • ½ tza. de crema
  • 3 tzas. de pasta corta cocida
  • 1/2 tza. pimiento rojo
  • ½ pza. de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • Sal y pimienta al gusto

Otros:

  • 1 cda. de mantequilla
  • 4 cdas. de queso parmesano
PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el chile chipotle, los huevos y la crema.
  • MEZCLAR lo anterior con el resto de los ingredientes y sazonar.
  • ENGRASAR un refractario con la mantequilla y verter la mezcla.
  • HORNEAR a 150 °C por 30 minutos, retirar del horno espolvorear con el queso parmesano y hornear por 15 minutos mas a 180 C°.
TIP

Puedes cambiar el pollo por salmón ahumado.