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Frasco de hot cakes para compartir

Ingredientes

Betún:

  • 140 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1/4 tza. de crema para batir
  • 3 cdas de azúcar

Hot cakes:

  • 2 tzas. de harina para preparar hotcakes
  • 2 pzas. de huevo
  • 1 ½  tza. de leche
  • 2 cdas. de mantequilla
  • Colorante rojo

Otros:

  • 4 frascos de vidrio 

 

Prepara esta receta con:

  • BATIR el Queso Crema Philadelphia®, agregar  el azúcar y crema.
  • MEZCLAR harina para hotcakes, con la leche y el huevo hasta disolver por completo los grumos.
  • DIVIDIR la mezcla en tres partes  y agregar a uno 2 gotas de colorante y aumentar la cantidad en las otras dos porciones, creando una degradación de color rojo.
  • VERTER sobre un sartén caliente, un poco de mantequilla, y colocar la medida de un cucharon la mezcla, voltear para terminar la cocción por los dos lados.
  • DESMORONAR cada hotcake y  colocar  en un frasco de vidrio  intercalando con el betún. 

 


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