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Burritos de pollo con Philadelphia
Burritos de pollo con Philadelphia
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  •  190 g de Queso Crema Philadelphia® cortado en cubos
  • 1/2 tza. de jitomate picado en cubos pequeños
  • 4 pzas. de chiles jalapeños finamente picados sin semillas
  • 1 lata de frijoles negros o bayos refritos
  • 8 pzas. de tortillas de harina
  • 400 g de pechugas de pollo cocida y deshebrada

 

Otros:

  • 2 tzas. de aceite vegetal para freír
  • 2 tzas. de lechuga cortada en tiras finas
  • 1 pza. de aguacate cortado en tiras finas
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR en un tazón, el jitomate y los jalapeños y salpimentar.
  • UNTAR frijoles en cada tortilla.
  • RELLENAR con el jitomate y los jalapeños.
  • DISPONER unos cubos de Queso Crema Philadelphia® y un poco de pechuga deshebrada.
  • ENROLLAR en forma de taco, doblar las esquinas y freír a dorar ligeramente en aceite bien caliente.
  • SERVIR acompañando con lechuga y aguacate.
TIP

Puedes sustituír el pollo por jamón de pierna en tiras.