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Arepas Philadelphia

Ingredientes

  • 200g de Queso Philadelphia®
  • 2 tazas de harina de maíz  precocida
  • 5 cucharadas de harina de trigo
  • 1 ½  tazas de agua caliente
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla suave
  • ¼ taza de aceite para freír

 

Prepara esta receta con:

  • MEZCLAR todos los ingredientes y amasar con las manos durante 3 minutos, humedecer las manos con agua mientras trabajas la masa.
  • TOMAR un poco de la masa y formar una cazuelita.
  • COLOCAR en el centro un trocito de Queso Philadelphia®, cerrar hasta quedar formada la tortita. SELLAR los bordes para evitar que el queso se derrame.
  • AÑADIR un poco de aceite a una sartén a fuego medio.
  • COLOCAR las arepas en la sartén y cocinar por 3 minutos cada lado, hasta dorarlas. Servir inmediatamente.


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¿Ahora qué vamos a preparar?