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Arepas Philadelphia
Ingredientes
- 200g de Queso Philadelphia®
- 2 tazas de harina de maíz precocida
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 1 ½ tazas de agua caliente
- 1/2 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla suave
- ¼ taza de aceite para freír
Prepara esta receta con:
- MEZCLAR todos los ingredientes y amasar con las manos durante 3 minutos, humedecer las manos con agua mientras trabajas la masa.
- TOMAR un poco de la masa y formar una cazuelita.
- COLOCAR en el centro un trocito de Queso Philadelphia®, cerrar hasta quedar formada la tortita. SELLAR los bordes para evitar que el queso se derrame.
- AÑADIR un poco de aceite a una sartén a fuego medio.
- COLOCAR las arepas en la sartén y cocinar por 3 minutos cada lado, hasta dorarlas. Servir inmediatamente.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
