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Crepa de Queso y zarzamora
Crepa de Queso y zarzamora
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Otros:

  • 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas
  • 1/2 tza. de azúcar glass para adornar
  • 1/2 tza. de zarzamoras frescas
  • 1/2 tza. de frambuesas frescas

Para la crepa:

  • tza. de harina  
  • cdas. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ tzas. de leche
  • 2 huevos
  • cda. de esencia de vainilla
  • cdas. de mantequilla derretida

 

PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de las crepas y refrigerar por 30 minutos
  • VERTER en un sartén caliente un poco de mezcla para crepas, extender voltear y dejar cocer.
  • RELLENAR cada crepa con un poco de la mermelada de zarzamora, colocar Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas y doblar en triángulo.
  • SERVIR espolvoreando un poco de azúcar glass por encima, las zarzamoras y las frambuesas.
TIP

Puedes rellenarlo con fruta fresca o el sabor de mermelada que más te guste.