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Crepa de Queso y zarzamora
Crepa de Queso y zarzamora
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Otros:

  • 1 paquete de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas
  • 1 tza. de mermelada de zarzamora 
  • frutos rojos para decorar 

Para la crepa:

  • tza. de harina  
  • cdas. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ tzas. de leche
  • 2 huevos
  • cda. de esencia de vainilla
  • cdas. de mantequilla derretida

 

PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de las crepas y refrigerar por 30 minutos.
  • VERTER en un sartén caliente un poco de mezcla para crepas, extender, voltear y dejar cocer.
  • RELLENAR cada crepa con mermelada de zarzamora y una rebanada de Queso Crema Philadelphia® ; doblar en triángulo.
  • SERVIR y decorar con azúcar glass y frutos rojos. 
TIP

Puedes rellenar con fruta fresca o el sabor de mermelada que más te guste.