Relleno:

• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1/2 tza. de crema ácida
• 6 pzas. de huevo poco batidos
• 1/2 Cdita. de consomé de pollo en polvo
• 1 tza. de alcachofa en conservas
• 1 pza. de berenjena en rodajas, asada
• 2cdas. de mostaza en grano
• 1/2 tza. de jitomates deshidratados

Masa:

• 1 tza. de harina
• 1 pza. de yema de huevo
• 1/2 tza. de mantequilla
• 3 cdas. de agua

• MEZCLAR la harina con la mantequilla, añadir la yema de huevo y el agua, batir hasta que se integre. Refrigerar por espacio de 20 min.
• EXTENDER en una superficie enharinada y forrar moldes para tarta.
• LICUAR Queso Crema Philadelphia, crema, mostaza y huevo. Mezclar con el resto de los ingredientes y verter sobre las bases de tarta.
• HORNEAR por 30 minutos a 180°