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Quiche hawaiano
Quiche hawaiano
PREPARACIÓN
50 min
PORCIONES
12
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 2 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • ½ tza. de crema ácida
  • 4 cdas. de queso parmesano rallado
  • 4 pzas. de huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 g de jamón picado
  • 2 tzas. de piña en almíbar en cubos
  • ¼ cdita. de orégano seco

Masa:

  • 2 tzas. de harina de trigo
  • 125 g de mantequilla
  • ½ cdita de sal 
  • 2 pzas. de huevo
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR el harina y sal  con la mantequilla cortada en cubos pequeños hasta obtener una consistencia arenosa.
  • INCORPORAR los huevos e integrar hasta obtener una masa y dejar reposar 20 minutos en refrigeración.
  • EXTENDER y forrar un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
  • LICUAR el Queso Philadelphia®, parmesano, crema, huevo, sal y pimienta.
  • MEZCLAR con la piña y el jamón picados y verter sobre la base de tarta; espolvorear con orégano seco.
  • HORNEAR durante 30 minutos a 180° o hasta que este cocido.
TIP

  • Puedes freír previamente el jamón para lograr un mejor sabor.