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Quiche hawaiano
PREPARACIÓN
50
min
PORCIONES
12
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Philadelphia
DESLACTOSADO
INGREDIENTES
2 paquetes de 190 g de Queso Crema
Philadelphia
®
½ tza. de crema ácida
4 cdas. de queso parmesano rallado
4 pzas. de huevo
Sal y pimienta al gusto
200 g de jamón picado
2 tzas. de piña en almíbar en cubos
¼ cdita. de orégano seco
Masa:
2 tzas. de harina de trigo
125 g de mantequilla
½ cdita de sal
2
pzas
. de huevo
PREPARACIÓN
MEZCLAR el harina
y
sal con la mantequilla cortada en cubos pequeños hasta obtener una consistencia arenosa.
INCORPORAR los huevos e integrar hasta obtener una masa y dejar reposar 20 minutos en refrigeración.
EXTENDER y forrar un molde para
tarta previamente engrasado y enharinado.
LICUAR el Queso
Philadelphia
®
,
parmesano, crema, huevo, sal y pimienta.
MEZCLAR con la piña y el jamón picados y verter sobre la base de tarta; espolvorear con orégano seco.
HORNEAR durante 30 minutos a 180° o hasta que este cocido.
TIP
Puedes
freír previamente el jamón para lograr un mejor sabor.
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