Salsa De Pepita:

• 190g de Queso Crema Philadelphia®
• 2 tzas. de pepitas con sal, tostadas
• 3 tzas. de caldo de pollo
• Sal y pimienta blanca

Salsa De Jitomate:

• 3 pzas. de jitomates guaje hervidos sin semilla y sin cáscara
• 1 pza. de chile habanero
• 1 hoja de epazote
• Sal y pimienta al gusto

OTROS:

• 18 pzas. de tortillas
• 8 pzas. de huevos cocidos picados

• LICUAR los ingredientes de la salsa de pepita y cocinar a fuego bajo por 5 min. Sazonar y reservar.
• LICUAR los ingredientes de la salsa de jitomate, sazonar y reservar
• RELLENAR las tortillas con el huevo, bañar  con la salsa de pepita. Acompañar con salsa de jitomate al gusto.