• 140 g de Queso Crema Philadelphia®
• 600 g de costilla de cerdo cocidas
• 1 tza de caldo de la cocción de la carne
• 500 g de tomate verde cocidos
• ¼ de cebolla asada
• 5 chiles morita sin venas ni semillas, remojados en agua caliente.
• 1 diente de ajo asado
• 2 papas cocida  en cubos grandes
• 2 cdas. de aceite
• Sal y pimienta al gusto 

• LICUAR los tomates con  el Queso Philadelphia®, la cebolla, ajo, chile morita y el caldo.
• FREIR las papas y las costilla; incorporar la salsa y dejar cocinar unos minutos.
• SAZONAR con sal y pimienta al gusto.

Nuestros chefs te recomiendan agregar perejil picado para mejorar la presentación de tu platillo.