Pollo en salsa de ciruela
Ingredientes
- 180 g Queso Crema Philadelphia®
- 6 pzas. de pierna y muslo de pollo sin hueso y cocidos
- 80 g de ciruelas pasas sin hueso
- ½ pza. de cebolla blanca picada finamente
- 1 cda. aceite de canola
- 1 cda. consomé de pollo en polvo
- 1 cdita. de cilantro finamente picado
- 1 ½ tza. de caldo de pollo
- 2 pzas. de chile chipotle en adobo
Prepara esta receta con:

- FREÍR la cebolla en el aceite hasta tomar un color dorado; agregar las ciruelas y SALTEAR por 2 min.
- LICUAR perfectamente el Queso Crema Philadelphia® con la cebolla, ciruelas, caldo de pollo, consomé de pollo en polvo y chile chipotle.
- AGREGAR en una olla la salsa junto con las piezas de pollo, el cilantro y dejar cocinar 4 min.
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¿Ahora qué vamos a preparar?