Name: Pollo en salsa de ajo y limón
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia®; 1 ½ tza. de caldo de pollo; 3 dientes de ajo finamente picados; 3 cdas. de perejil picado; 1 ½ pzas. de limón (jugo); 1 cdita. de ralladura de limón; 4 medias pechugas sin piel ni hueso; 2 cdas. de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

Pollo en salsa de ajo y limón

PREPARACIÓN
25 min

PORCIONES
4

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INGREDIENTES

190 g de Queso Crema Philadelphia®
1 ½ tza. de caldo de pollo
3 dientes de ajo finamente picados
3 cdas. de perejil picado
1 ½ pzas. de limón (jugo)
1 cdita. de ralladura de limón
4 medias pechugas sin piel ni hueso
2 cdas. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

MEZCLAR el aceite de oliva, perejil, jugo de limón, ralladura de limón y ajo; incorporar el pollo y salpimentar al gusto. Reservar en refrigeración unos minutos.
LICUAR el caldo de pollo con el Queso Crema Philadelphia®.
CALENTAR un sartén y cocinar los filetes de pollo por ambos lados, una vez cocidos, incorporar la salsa de queso y cocinar unos minutos mas.
RECTIFICAR sazón y servir.

TIP

Puedes incorporar hojuelas de chile de arbola al marinado.

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