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Pollo en salsa cremosa de cilantro
Pollo en salsa cremosa de cilantro
PREPARACIÓN
35 min
PORCIONES
4
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES

Salsa:

  • 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
  • ¾ tza. de caldo de pollo
  • 1/2 tza. de cilantro picado
  • 1 cda. de concentrado de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Otros:

  • 4 pzas. de medias pechugas sin piel ni hueso
PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar, verificar sazón.
  • CALENTAR el aceite en una sartén y colocar las pechugas. Dorar sin cocer completamente.
  • ACOMODAR el pollo en un refractario y bañar con la salsa de cilantro.
  • TAPAR las pechugas con papel aluminio y hornear a 180°C por 25 min. 
  • SERVIR.
TIP

Puedes agregar rebanadas de Queso tipo Manchego Singles® antes de hornear. Puedes terminar la cocción de las pechugas en un sartén y no utilizar el horno, la cocción en el horno hará que el pollo sea mas jugoso.