• 190 g de Queso Crema Philadelphia^®
• 6 medias pechugas chicas sin piel ni hueso
• 2 cdas. de mantequilla
• 1 cdita. de aceite
• 1 cdita. de cebolla picada
• ½ tza. de vino blanco seco
• ¾  tza. de leche
• 3 cdas. de mostaza estilo dijon
• Sal y pimienta al gusto

Guarnición:

• 1 tza. de champiñones rebanados
• 1 tza. de ejotes cocidos
• 1 cda. mantequilla
• 1 cdita. de perejil fresco

• FREÍR  en un sartén con aceite la cebolla y añadir el vino.
• MEZCLAR la leche y la mostaza, verter al sartén y sazonar.
• AGREGAR el Queso Crema Philadelphia^® y mezclar hasta incorporar.
• SALTEAR los champiñones y ejotes cocidos con la mantequilla, agregar el perejil, sazonar y reservar.
• SALPIMENTAR las pechugas de pollo.
• SELLAR las pechugas en un sartén con la mantequilla y colocar en un refractario.
• HORNEAR a 180 °C en horno precalentado por 15 min hasta que estén cocidas.
• BAÑAR con la salsa y servir con la guarnición.