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Pechugas mediterráneas Philadelphia
Pechugas mediterráneas Philadelphia
PREPARACIÓN
30 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Relleno:

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia Light®
  • 2 cdas. de albahaca fresca picada
  • Sal y pimienta al gusto

Otros:

  • 6 medias pechugas de pollo aplanadas
  • Aceite vegetal en aerosol
  • 6 pzas. de palillos
  • Perejil picado para decorar
PREPARACIÓN

 

  • MEZCLAR los ingredientes del relleno y reservar.
  • EXTENDER las pechugas, salpimentar y colocar al centro de cada una un poco del relleno, enrollar y sujetar con un palillo.
  • COLOCAR los rollos en una charola para horno engrasada con un poco de aceite en aerosol.
  • HORNEAR por 25 min a 180°C en horno precalentado o hasta quedar doradas y cocidas.
  • SERVIR rebanadas, con un poco de perejil picado encima.
TIP

Agrega aceitunas verdes y negras picadas al relleno para darle otro sabor.