Philadelphia - Fajitas de pollo en salsa poblana

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Fajitas de pollo en salsa poblana

Fajitas de pollo en salsa poblana

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
4

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INGREDIENTES

190g de Queso Crema Philadelphia®
1 tza. de rajas de chile poblano
4 medias pechugas limpias, cortadas en tiritas.
1 tza. de caldo de pollo
1 tza. de salsa pico de gallo
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

SALPIMENTAR las tiras de pechuga y freír en el aceite hasta quedar cocidas.
AGREGAR la salsa de pico de gallo y cocinar por 2 minutos.
LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con las rajas y el caldo de pollo.
VERTER la salsa a las pechugas, dejar cocinar 5 minutos más y rectificar sazón.

TIP

Puedes acompañar con arroz a la mexicana.

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