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Enfrijoladas Philadelphia
25 min 
4 INGREDIENTES
- 190 g de Queso Crema Philadelphia® Light
- 2 tzas. de frijoles cocidos
- 3/4 tza. de caldo de pollo o agua
- 1 pza. de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 tza. de lechuga desinfectada y cortada en tiras delgadas
- 12 pzas. de tortillas
- Aceite el necesario
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PREPARACIÓN
- LICUAR los frijoles, el caldo de pollo y el Queso Crema Philadelphia® Light, calentar por 5 minutos. Sazonar al gusto y reservar.
- PASAR por aceite las tortillas e introducir una por una en los frijoles calientes, sacar y doblar en un plato.
- RELLENAR con el pollo y decorar con la lechuga.
- SERVIR.
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TIP
Para tener un menú balanceado, acompáñalo con una sopa de verduras.
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