Enfrijoladas Philadelphia
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15 min
Preparación
4
Porciones
4
Calificacion
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Ingredientes
- 190 g de Queso Crema Philadelphia Light
- 2 tzas. de frijoles cocidos
- 3/4 tza. de caldo de pollo o agua
- 1 pza. de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 tza. de lechuga desinfectada y cortada en tiras delgadas
- 12 pzas. de tortillas
- Aceite el necesario
Utensilios
- Sartén
- Cacerola
- Licuadora
- Cuchara
- Pala
Preparación
- LICUAR los frijoles, el caldo de pollo y el Queso Crema Philadelphia Light, calentar por 5 minutos. Sazonar al gusto y reservar.
- PASAR por aceite las tortillas e introducir una por una en los frijoles calientes, sacar y doblar en un plato.
- RELLENAR con el pollo y decorar con la lechuga.
- SERVIR.
