DIP:

• 90 g de Queso Crema Philadelphia^®
• 2 cdas. de chile chipotle molido
• 2 cdas. de leche 

CROQUETAS:

• 350 g de pollo molido
• 1/2 tza. de parmesano rallado 
• 1/2 tza. de pan molido 
• 2 cdas. de perejil picado finamente 
• ¼ de pza. de cebolla picada finamente
• 1 tza. de harina
• 2 pzas. de huevo
• 1 tza. de pan molido
• Aceite para freír (el necesario)
• Sal y pimienta al gusto

• MEZCLAR los ingredientes del dip y reservar.
• MEZCLAR el pollo con el perejil, queso parmesano, pan molido y la cebolla, sazonar al gusto.
• FORMAR bolitas en forma de balón.
• PASAR por harina, huevo, pan molido y freír en aceite caliente.
• SERVIR y acompañar con el dip de chipotle.