• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 2 pzas. de medias pechugas de pollo cortadas en cuadros de 3 cm x 3 cm
• 1 lata chica de aceitunas rellenas de pimiento (reservar 12 pzas)
• 1 tza. de leche
• 2 cdas. de aceite vegetal
• 2 pzas. de pimiento rojo cortados en cuadros de 2.5 x 2.5 cm
• Sal y pimienta al gusto

Otros:

• 12 pzas. de palillos de madera

• SALPIMENTAR los cuadritos de pechuga, calentar el aceite, freír el pollo hasta cocer y dorar.
• LICUAR las aceitunas con el Queso Crema Philadelphia® y la leche hasta formar una crema, calentar por 5 minutos y reservar.
• SALTEAR los pimientos en cuadros en aceite bien caliente y reservar.
• INSERTAR en los palillos de madera, un trozo de pollo y uno de pimiento, repetir dos veces, y al final una aceituna entera.
• BAÑAR las brochetas con la salsa y servir.