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Tortas de papa cremosas al chipotle
Tortas de papa cremosas al chipotle
PREPARACIÓN
40 min
PORCIONES
6
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 cda. de chipotles molidos
  • 4 pzas. grandes de papa cocidas y peladas
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cda. de fécula de maíz
  • 1 pza. de huevo
  • 1 cdita. de sal
  • 1/4 tza. de pan molido

Otros:

  • 2 pzas. de huevos batidos
  • 2 tzas. de pan molido
  • 1 tza. de harina
  • Aceite el necesario
PREPARACIÓN
  • MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia®con el chipotle molido.
  • APLASTAR las papas junto con la mantequilla, la fécula de maíz, el huevo y el pan molido, agregar sal al gusto.
  • FORMAR bolas con la papa y rellenar con la mezcla Queso Crema Philadelphia®, moldear las tortitas.
  • PASAR las tortas de papa por el harina, el huevo y el pan.
  • FREIR en sartén con aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • SERVIR.
TIP

Puedes agregar trocitos de jamón al relleno.