Tortas de papa cremosas al chipotle

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30 min Preparación 6 Porciones 0 Calificacion

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Ingredientes

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 1 cda. de chipotles molidos
  • 4 pzas. grandes de papa cocidas y peladas
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cda. de fécula de maíz
  • 1 pza. de huevo
  • 1 cdita. de sal
  • 1/4 tza. de pan molido

Otros:

  • 2 pzas. de huevos batidos
  • 2 tzas. de pan molido
  • 1 tza. de harina
  • Aceite el necesario

Utensilios

  • Tenedor
  • Tazón
  • Sartén

Preparación

  • MEZCLAR el queso Crema Philadelphia con el chipotle molido.
  • TRITURAR las papas junto con la mantequilla, la fécula de maíz, el huevo y el pan molido, agregar sal al gusto.
  • FORMAR bolas con la papa y rellenar con la mezcla Queso Crema Philadelphia, moldear las tortitas.
  • PASAR las tortas de papa por el harina, el huevo y el pan.
  • FREIR en sartén con aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados

 

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