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Papas rellenas con brócoli
Papas rellenas con brócoli
PREPARACIÓN
35 min
PORCIONES
5
INGREDIENTES
  • 190g de Queso Crema Philadelphia®
  • 5 pzas. papas cocidas con cáscara
  • 2 cdas. de cebollín finamente picado
  • 1 tza. de brócoli cocido y picado
  • 1/2 tza. de queso cheddar rallado
  • Consomé de pollo en polvo al gusto
  • Pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN
  • CORTAR 1/4 de cada papa, de tal forma que sea la tapa.
  • AHUECAR las papas con ayuda de una cuchara dejando una pared de medio centímetro y reservar.
  • MACHACAR el resto de las papas.
  • AGREGAR el Queso Crema Philadelphia®, el cebollín, el queso cheddar y finalmente el brócoli hasta que sea una mezcla homogénea y sazonar al gusto con el consomé y la pimienta.
  • RELLENAR cada papa con la mezcla y hornear a 200°C por 20 minutos. Servir.
TIP