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Papa horneada con carne
Papa horneada con carne
45 min
6
INGREDIENTES
  • 150 gr. de Queso Crema Philadelphia® Untable
  • 6 pzas. de papa blanca mediana
  • 6 cdas. de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 hojas de papel aluminio
  • 3 bisteces de res picados
  • 4 cebollitas cambray picadas
  • 3 cdas. de perejil picado
  • 2 cdas. de chipotle molido
  • 2 cdas. de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

 

VER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARACIÓN
  • COLOCAR en cada hoja de aluminio una papa, una cucharada de mantequilla y salpimentar al gusto; envolver y colocar en una charola. Hornear a 180° durante 30 minutos o hasta que estén bien cocidas.
  • En un sartén SOFREÍR las cebollitas con el aceite, agregar la carne y perejil; salpimentar y agregar el chile chipotle molido.
  • CORTAR la papa en forma de cruz en la parte superior y aplastar ligeramente de las orillas para hacer un hueco.
  • SERVIR sobre cada papa un poco de carne guisada y Queso Crema Philadelphia® untable. 
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TIP

Puedes sustituir la carne de res por pechuga de pollo.