Salsa:

• 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
• 2 pzas. de chipotles adobados de lata sin semilla
• 1 tza. de caldo de pollo
• Relleno:
• 6 rebanadas de Queso Tipo Americano Philadelphia®
• 6 rebanadas de jamón

Otros:

• 12 pzas. de nopales miniatura, limpios de espinas y cocidos por 10 min en agua hirviendo, escurridos y secos
• 3 pzas. de claras de huevo batidas a punto de turrón
• 3 pzas. de yemas
• Sal y pimienta

• COLOCAR una rebanada de jamón y una rebanada de Queso Tipo Americano Philadelphia®  entre dos nopales formando un sándwich, sujetar con un palillo y reservar.
• COMBINAR de manera envolvente las yemas con las claras a punto de turrón y salpimentar.
• CUBRIR con lo anterior los nopal rellenos y freír en  aceite caliente; escurrir en una toalla de papel absorbente.
• LICUAR el Queso Crema Philadelphia con el caldo de pollo, los chiles chipotles, sal y pimuenta al gusto.
• CALENTAR en un sartén, bañar los nopales y servir.