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Chiles rellenos con Queso Crema Philadelphia
Chiles rellenos con Queso Crema Philadelphia
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
5
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Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 190 g Queso Crema Philadelphia®
  • 10 chiles jalapeños
  • 10 tiras de tocino
  • 2 cdas. de vinagre
  • 2 tzas. de agua fría
PREPARACIÓN
  • DESVENAR los chiles y reservar.
  • DESFLEMAR los chiles en agua fría con el vinagre durante 15 minutos.
  • RELLENAR con Queso Crema Philadelphia®.
  • ENVOLVER con el tocino y sujetar con un palillo de madera.
  • ASAR los chiles envueltos en tocino uniformemente.
TIP

Puedes usar tocino de pavo. Si quieres hacer una variante del caldillo, le puedes agregar chiles guajillo o chipotle.