Name: Bowl integral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 190g de Queso Philadelphia® Light; 4 tzas. de kale; 2 tzas. de arroz integral cocido; 1 pza. de aguacate; 2 pzas. de mango picado en cubos; 1 ½ tzas. de jitomates cherry; ½ tza. de pistache picado; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva

Bowl integral

PREPARACIÓN
15 min

PORCIONES
4

INGREDIENTES

190g de Queso Philadelphia® Light
4 tzas. de kale
2 tzas. de arroz integral cocido
1 pza. de aguacate
2 pzas. de mango picado en cubos
1 ½ tzas. de jitomates cherry
½ tza. de pistache picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

PREPARACIÓN

DIVIDIR el Queso Philadelphia® Light en 16 partes iguales, formar bolitas y cubrirlas con pistache picado.
CORTAR los jitomates cherry por la mitad, mezclar con el mango, aderezar con aceite de oliva y sal.
MEZCLAR en un bowl el arroz, el kale, el mango con jitomate, aguacate y poner 4 esferas de queso.

TIP

Puedes acompañarlo con vinagreta o aderezo.

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