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Salpicón de atún con chipotle

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Ingredientes

  • 180 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 600 g de atún en agua (escurrido)
  • 2 cdas. de chipotle molido
  • 1/4 pza. de cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1/2 tza. de puré de tomate condimentado
  • 1/2 tza. de chícharos cocidos
  • 1/2 tza. de zanahorias cocidas y cortadas en cubos
  • 1/2 tza. de papa cocida y cortada en cubos
  • 6 pzas. de aceitunas negras rebanadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cdas. de aceite vegetal

Otros:

  • Galletas saladas o tostadas a tu gusto

Prepara esta receta con:

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  • CALENTAR el aceite en una sartén, freír el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.
  • AGREGAR el atún, los verduras, el puré de tomate y el chipotle, cocinar por 5 minutos.
  • AÑADIR el Queso Crema Philadelphia® en pequeñas porciones y mezclar hasta integrar por completo. Sazonar al gusto.
  • SERVIR acompañado de galletas saladas o tostadas.

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