• 190 g de Queso Crema Philadelphia® Light
• 1/2 cdita. de azúcar mascabado
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de clavo
• Sal al gusto

OTROS:

• 8 pzas. de lomo de salmón de 120 g cada uno
• 2 cdas. de aceite
• Sal y pimienta al gusto

• MEZCLAR perfectamente el Queso Crema Philadelphia® Light con las especias, el azúcar y la sal. Con la ayuda de un papel plástico hacer un pequeño cilindro con la mezcla y refrigerar por 30 minutos, la consistencia debe ser firme.
• RETIRAR del refrigerador, quitar el papel plástico, cortar en 4 porciones y reservar.
• SALPIMENTAR los lomos de salmón, calentar el aceite en una sartén y cocer los lomos por ambos lados.
• COLOCAR una porción de la mezcla de queso encima de los salmones calientes. Servir.