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Pescado culichi

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 chile poblano, tatemado, limpio, pelado y desvenado
  • 1 tomatillo verde hervido
  • 1 diente de ajo
  • ¼ cda. de caldo de pollo en polvo
  • 1 trocito de cebolla blanca
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso chihuahua rallado
  • 150 g de pescado

 

 

 

Prepara esta receta con:

  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, chile, tomatillo, ajo, caldo de pollo en polvo, cebolla, sal y pimienta. 
  • SALPIMENTAR poco el pescado y sellarlo con mantequilla en un sartén. 
  • BAÑAR con la salsa verde y el queso chihuahua rallado y calentar en estufa en sartén con tapa hasta que se gratine el queso. 

¿Ahora qué vamos a preparar?