2 cditas. de fécula de maíz disuelta en 3 cdas. de agua
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
CORTAR en 6 tiras el Queso Crema Philadelphia® Light, salpimentar los filetes y rellenar con cada tira de queso. Enrollar y sujetar los filetes con un palillo si es necesario.
LICUAR los ingredientes de la salsa excepto la fécula, calentar en una cacerola hasta soltar el hervor y agregar la fécula de maíz, dejar hervir a lumbre baja por 5 minutos.
COCINAR los filetes en un sartén o plancha con el aceite hasta dorar ligeramente.
SERVIR los filetes y bañar con la salsa caliente.
TIP
Si se te complica mucho enrollar los filetes, cocínalos en el sartén y después úntalos con el Queso Crema Philadelphia Light.