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Croquetas de atún
Croquetas de atún
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
4
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • ½ kg de papas cocidas y peladas
  • 2latas de atún
  • 1 pza. de huevo
  • 2 cdas. de perejil finamente picado
  • 2 cdas. de fécula de maíz
  • Consomé de pollo en polvo al gusto

Otros:

  • 2 tza. de pan molido
  • 1 tzas. de harina
  • 3 pzas. de huevo
  • Aceite para freír el necesario
PREPARACIÓN
  • APLASTAR las papas con la mitad del Queso Crema Philadelphia®.
  • MEZCLAR con el atún, el huevo, la fécula de maíz, el perejil y sazonar con el consomé en polvo.
  • FORMAR bolitas con las manos y rellenarlas con trocitos del Queso Crema Philadelphia® restante.
  • PASAR por harina, huevo, pan molido y freír en el aceite bien caliente.
TIP

Acompaña con salsa de chipotle.