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Spaguetti Rojo
Spaguetti Rojo
PREPARACIÓN
15 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES

Salsa:

  • 140 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 2 pzas. de jitomates sin cáscara cocidos
  • 1/2  tza. de leche
  • 1/2 tza. de puré de tomate
  • 1/2 tza. de caldo de pollo
  • 1 cda. de consomé de pollo en polvo
  • 1 cdita de aceite.

Otros:

  • 200 g de spaguetti cocido
  • 1 cda. de perejil picado finamente

 

PREPARACIÓN
  • LICUAR los jitomates, el puré de tomate y el caldo de pollo; freír en una cacerola con aceite.
  • LICUAR la leche con el Queso Crema Philadelphia y el consomé de pollo. Verter en la cacerola y mezclar con el caldillo de jitomate ya frito.
  • CALENTAR hasta que suelte el hervor y rectificar sazón.
  • AÑADIR el spaguetti. Servir  y decorar con perejil.
TIP

Puedes agregarla a la salsa chiles chipotles.