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Spaguetti poblano
Spaguetti poblano
PREPARACIÓN
25 min
PORCIONES
6
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1  tza. de rajas poblanas
  • 1 tza. de leche
  • Sal y pimienta blanca al gusto

Otros:

  • 200 g de tallarines o cualquier pasta larga
  • 2 tzas. de pollo cocido y cortado en cubos
  • 1 lata de jitomate en cubitos o 2 jitomates frescos picados
  • Sal y pimienta blanca al gusto
  • 1/2 tza. de tocino frito
PREPARACIÓN
  • LICUAR los ingredientes de la salsa y verter a una cacerola. Llevar a ebullición y cocinar por 5 min a fuego bajo.
  • AÑADIR el pollo. Rectificar el sazón con sal y pimienta blanca.
  • COCER la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y mezclar con la salsa y el jitomate.
  • SERVIR y decorar con el tocino frito.
TIP

Puedes sustituir el pollo por camarones pacotilla.