• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 1 tza. de puré de tomate condimentado
• 1 tza. de leche
• 2 cdas. de chipotle molido

Otros:

• 2 tzas. de pescado blanco, cocido
• 1/4 pza. de cebolla morada fileteada
• 2 cdas. de aceite oliva
• 1 paquete de canelones cocidos
• 2 cdas. de consomé de pollo en polvo
• 1 paquete de rebanadas tipo manchego de Singles®

• LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar.
• CALENTAR el aceite en una sartén y freír la cebolla hasta dorar, agregar el pescado.
• AGREGAR una taza de la salsa y dejar cocinar 2 minutos. Sazonar con el consomé de pollo.
• RELLENAR los canelones con la mezcla del pescado.
• ACOMODAR los canelones en un refractario para horno y bañar con la salsa restante del pescado, colocar por encima las Rebanadas tipo manchego de Singles®.
• HORNEAR los canelones rellenos en el horno ya precalentado a 180°C durante 20 minutos.