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Ensalada cremosa de pollo y papa

Ingredientes

Aderezo:

  • 180 g Queso Crema Philadelphia®
  • 1 tza. de rajas de chile poblano
  • 1 cda. de mayonesa
  • 2 cdas. de mostaza Dijon
  • 1 cdita. de miel

Ensalada:

  • 3 tzas. de pechuga de pollo en cubos
  • ¼  tza. de perejil picado
  • 2 tzas. de papa cambray en mitades
  • ¼  tza. de cebolla morada picada
  • Sal y pimienta al gusto

Prepara esta receta con:

Aderezo:

  • LICUAR todos los ingredientes del aderezo. Reservar

Ensalada:

  • MEZCLAR los cubos de pechuga, las papas cocidas, la cebolla, el perejil y el aderezo.
  • SAZONAR con sal y pimienta si es necesario y servir.

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