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Fondue Philadelphia®
Ingredientes
- 180 g de Queso Crema Philadelphia®
- 1 diente de ajo machacado
- 50 g de queso Emmenthal en cubos
- 50 g de queso Gruyere en cubos
- 1 tza. de vino blanco
- Sal y pimienta blanca al gusto
Prepara esta receta con:
- MEZCLAR el queso Emmenthal y Gruyere con la fécula. Reservar.
- CALENTAR a fuego bajo en un recipiente el vino blanco, el jugo de limón y el ajo machacado y esperar a que evapore un poco; agregar los quesos, fécula y el Queso Crema Philadelphia®.
- MOVER constantemente hasta que se forme una mezcla tersa y homogénea, salpimentar al gusto.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
