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Crema de garbanzo
Ingredientes
- 180 g de Queso Crema Philadelphia®
- 3 tzas. de caldo de pollo
- 1 cdita. de aceite de oliva
- 2 pzas. de zanahoria en rodajas
- ½ rama de apio picado
- 1 ramita de romero
- ¼ pza. de cebolla
- 1 lata grande de garbanzos
- Sal al gusto
Prepara esta receta con:
- COLOCAR en una olla el aceite y la cebolla, y sofreír. Cuando esté transparente, agregar el apio, la zanahoria y la rama de romero.
- DEJAR cocinar cinco minutos a fuego bajo.
- INCORPORAR los garbanzos y el caldo de pollo, dejar cocinar hasta que la zanahoria esté suave.
- LICUAR lo anterior con el Queso Crema Philadelphia®
- SAZONAR con sal al gusto.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
