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Rollos de res en salsa cremosa
Ingredientes
Para a salsa:
- 180 gr. de Queso Crema Philadelphia®
- 1 tza. de caldo de res
- 3 pzas. de chile chipotle adobado
- Sal y pimienta al gusto
Para los rollos:
- 8 bistecs de res
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pza. de pimiento rojo en tiras
- 1 pza. de pimiento amarillo en tiras
- 1 pza. de pimiento verde en tiras
- 1 pza. de cebolla morada en tiras
- 2 cdas. de aceite vegetal
Prepara esta receta con:
- LICUAR los ingredientes de la salsa y calentar a fuego bajo.
- SALPIMENTAR los bistecs y formar rollos rellenado con pimientos y cebolla.
- COCINAR los rollos con un poco de aceite y bañar con salsa de chipotle.
- SERVIR
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¿Ahora qué vamos a preparar?
