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Ribeye a la parrilla con queso y ajo
Ingredientes
- 4 pzas. de ribeye corte grueso
- 1 cabeza de ajo macho
- 90 g de Queso Crema Philadelphia®
- 1 cda. de aceite de oliva
- Papel aluminio
- Sal gruesa
- Pimienta
Prepara esta receta con:
- CORTAR la cabeza de ajo a la mitad.
- COLOCAR en un pedazo de aluminio, la mitad del ajo, aceite de oliva sal y pimienta.
- ENVOLVER perfectamente y colocarlo en las brasas de carbón 15 min.
- SACAR solo los dientes de ajo.
- MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia® con los ajos rostizados.
- COCINAR los rib eye al carbón al término deseado con sal y pimienta.
- SERVIR el rib eye con una cucharada de Philadelphia® al ajo rostizado.
- Acompañar con pasta.
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¿Ahora qué vamos a preparar?
