Pimientos rellenos
45 min 
6 INGREDIENTES
- 190 g de Queso Crema Philadelphia®
- 6 pzas. de pimientos de colores
- 600 g de carne molida de res
- 1 rama de salvia picada
- 1/2 pza. de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo
- 1 tza. de puré de tomate
- 3 cdas. de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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PREPARACIÓN
- CALENTAR el aceite en una sartén y freír la cebolla, el ajo, la carne, la rama de salvia y agregar el puré de tomate, cocinar hasta soltar hervor y agregar el Queso Crema Philadelphia®. Sazonar al gusto.
- CORTAR la parte superior del pimiento, quitar la semillas y cortar a la mitad. Rellenar con la mezcla de carne.
- HORNEAR por 20 minutos a 180 °C y servir.
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TIP
Puedes acompañarlo con camarón pacotilla salteado.
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