Pastel de Carne Molida

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20 min Preparación 6 Porciones 4 Calificacion

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Ingredientes

Relleno:

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 5 rebanadas de Queso tipo Americano Singles®

 

Carne:

  • 1/2 kg de carne molida de res
  • 1/2 kg de carne molida de cerdo o pollo
  • 1/2 tza. de tocino frito finamente picado
  • 1 pza. de huevo entero
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 3 cdas. de cebolla finamente picada
  • 1 cda. de perejil finamente picado
  • 1 cda. de concentrado de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios

  • Refractario
  • Horno

Preparación

  • COMBINAR todos los ingredientes de la carne.
  • ACOMODAR la mitad de la carne en un molde refractario, agregar el Queso Crema Philadelphia y el Queso tipo Americano Singles®, cubrir con la otra mitad de la carne.
  • TAPAR con papel aluminio.
  • HORNEAR a 180°C por 45 min, destapar y servir.

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