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Mousse de salmón ahumado
Mousse de salmón ahumado
10 min
10
INGREDIENTES
  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 tza. de crema para batir
  • ½ tza. de leche
  • 200 g de salmón ahumado
  • 2 sobres de grenetina hidratada en ½ tza. de agua fría
  • 1 cdta. de consomé de pollo en polvo
  • 2 cdtas. de cebollín picado
  • Sal al gusto
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PREPARACIÓN
  • LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, crema para batir, leche, salmón, consomé y sal.
  • AGREGAR la grenetina hidratada y el cebollín.
  • VERTER en un molde rectangular y refrigerar hasta que cuaje.
  • DESMOLDAR y servir acompañado de pan.

 

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TIP

Puedes decorar con hojas de arúgula y cebolla morada.