Mousse de Halloween
15 min 
10 PREPARACIÓN
- ASAR en el fuego directo los pimientos, sudar y retirar la piel. Cortar en cubos pequeños.
- CALENTAR el aceite, dorar la cebolla y agregar el pimiento en cubos. Reservar.
- HIDRATAR la grenetina en el agua fría y disolver en el microondas.
- LICUAR el Queso Crema Philadelphia® con la grenetina, consomé de pollo en polvo y el pimiento.
- VERTER en un molde y refrigerar hasta que cuaje.
- DESMOLDAR y decorar como calabaza, acompañar con totopos.
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TIP
Tip: puedes barnizar el molde para mousse con un poco de aceite de oliva para desmoldar más fácil.
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