Mousse de cilantro
Ingredientes
- 140g de Queso Crema Philadelphia
- 1 tza. de hojas de cilantro limpio y desinfectado
- 3/4 tza. de crema para batir
- 1/2 tza. de caldo de pollo
- 2 sobre de grenetina hidratada en 1/4 de tza. de agua fría.
- 1/2 cdita. de consomé de pollo en polvo
- 1/2 pza. de chile serrano sin semillas
Otros:
- 1 paquete de galletas Ritz®
Prepara esta receta con:

- LICUAR el Queso Crema Philadelphia, el cilantro, el consomé de pollo, el chile, la crema y el caldo de pollo.
- DISOLVER la grenetina a baño maría o en microondas, reservar.
- AGREGAR la grenetina volver a licuar. Verificar la sazón.
- VERTER la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite y refrigerar.
- SERVIR con las galletas Ritz®.
Inicia sesión para reseñar
¿Ahora qué vamos a preparar?