Mousse de aguacate
20 min 
8 INGREDIENTES
- 190 g de Queso Philadelphia®
- 1 pza. de aguacate grande (la pulpa)
- 1 cda. de jugo de limón
- ½ tza. de leche
- Consomé de pollo al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 sobres de grenetina
- 1/3 tza. de agua fría
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PREPARACIÓN
- HIDRATAR la grenetina en el agua. Reservar.
- LICUAR el resto de los ingredientes.
- DERRETIR la grenetina en el microondas hasta que esté líquida e incorporar a la mezcla licuada.
- VERTER en un molde y refrigerar hasta que esté firme.
- DESMOLDAR y servir acompañado de pan tostado y zanahorias.
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TIP
Puedes agregar chile picado después de licuar la mezcla.
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