Name: Fondue de Chipotle y Nuez
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 190 g Queso Crema Philadelphia®; 1 cdita. de aceite de oliva; 1 pza. de ajo finamente picado; ½ tza. de crema ácida; 1/3 tza. de leche; 2 cdas. de chiles chipotles molidos; ½ tza. de queso gruyere rallado; ½ tza. de nuez; 1 pza. de pan campesino; 1 pza. de baguette o pan de cebolla

Fondue de Chipotle y Nuez

PREPARACIÓN
20 min

PORCIONES
6

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INGREDIENTES

190 g Queso Crema Philadelphia®
1 cdita. de aceite de oliva
1 pza. de ajo finamente picado
½ tza. de crema ácida
1/3 tza. de leche
2 cdas. de chiles chipotles molidos
½ tza. de queso gruyere rallado
½ tza. de nuez
1 pza. de pan campesino
1 pza. de baguette o pan de cebolla

PREPARACIÓN

CORTAR una tapa al pan y extraer el migajón para formar un recipiente.
ACITRONAR el ajo en el aceite a fuego bajo.
AÑADIR a lo anterior la leche, los chiles chipotles, la crema, el Queso Crema Philadelphia ® y el queso gruyere hasta que se derrita y estén perfectamente mezclados.
TRITURAR las nueces hasta que queden casi hechas polvo y mezclar con los quesos.
RELLENAR el pan con la mezcla de quesos.
PICAR en cubos la baguette y servir con el fondue caliente.

TIP

Puedes presentar el fondue en un tazón ,en vez del pan campesino.

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