Bolas de Queso Philadelphia con jitomate confitado
PREPARACIÓN 10 min
PORCIONES 6
Disfrútalo también con Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
190 g Queso Crema Philadelphia ®
1 tza. de jitomate sin pulpa cortado en tiras
1 cdita. de azúcar
5 cdas. de aceite de oliva
2 cditas. de hierbas finas
1 tza. de pan molido
1 cdita. de ajo picado finamente
Sal y pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
COLOCAR las tiras de jitomate en una charola, rociar los jitomates con 2 cucharadas de aceite, con las hierbas, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto.
HORNEAR a 180°C hasta que estén suaves y ligeramente secos. Dejar enfriar.
FREÍR con el aceite restante el pan y el ajo hasta que esté ligeramente dorado y reservar.
MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia ® con los jitomates confitados y formar una bola.
EMPANIZAR con el pan frito y servir con galletas o pan negro.
