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Fátima De

Oreo cheesecake

Receta Verificada

Preparación
2 min

Porciones
8

INGREDIENTES

  • 200 ml de Yogurt griego
  • 1 pieza de Yema
  • 1 cda. de Vainilla
  • 90 gr de Mantequilla
  • 1 cda. de Jugo de limón
  • 3 piezas de Huevo
  • 3 cdas. de Harina
  • 5 paquete de Queso crema Philadelphia Original Barra 190g
  • 250 gr de Azúcar
  • 1/2 tza. de Crema de leche
  • 6 paquetes de Galletas Oreo

PREPARACIÓN


Intermedio

  • Fundir La mantequilla
  • Triturar 2 paquetes de galletas oreo ya sin el dulce
  • Agregar La mantequilla con la galleta y formar una masita para hacer la base del cheesecake
  • Acremar Los 5 paquetes de queso philadelphia
  • Agregar El azúcar, limón, harina, vainilla y el yogurt.
  • Incorporar Huevos y la yema de uno en uno previamente batidos
  • Agregar 2 paquetes de galletas oreo cortadas en cuadritos
  • Verter En un molde para cheesecake
  • Hornear A 180 grados centígrados por 45 minutos
  • Enfríar Dejar enfriar dentro del horno
  • Batir La crema de leche
  • Decorar Con 2 paquetes de galletas en cuadritos