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Cinthya Romero

Chessecake chocolate blanco

Preparación
30 min

Porciones
6

INGREDIENTES

  • 1 tza. de Nuez picada
  • 1 cda. de Jugo de limón
  • 2 sobre de Grenetina
  • 3 tzas. de Galletas dulces
  • 2 tzas. de Chocolate
  • 1 paquete de Queso crema Philadelphia Original Barra 190g
  • 1 tza. de Cajeta
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 1 litro de Crema pastelera

PREPARACIÓN


Básico

  • Mezclar las galletas con la mantequilla derretida y cubrir el molde presionando
  • Añadir un poco de agua a la grenetina para hidratarla
  • Calentar el chocolate a baño maria
  • Suavizar el queso philadelphia en un recipiente y
  • Mezclar con el cholcolate
  • Mezclar la grenetina con el jugo de limon e incorporar a la mezcla anterior
  • Batir la crema e incorporarla con nuestra mezcla de queso
  • Verter en el molde y refrigerar 4 horas
  • Desmoldar y decorar con la cajeta y nuez, disfrutar.