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Panqué de nuez y cerezas
Panqué de nuez y cerezas
PREPARACIÓN
65 min
PORCIONES
10
INGREDIENTES
  • 210g de Queso Crema Philadelphia®
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar blanca
  • 3 pzas. de huevos
  • 220g de harina de trigo
  • 8g de Royal®
  • ½  tza. de nueces picadas
  • ½  tza. de cerezas rojas picadas
PREPARACIÓN
  • PRECALENTAR el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar  un molde para panqué.
  • BATIR el Queso Crema Philadelphia® y  la mantequilla hasta acremar.
  • INCORPORAR el azúcar y batir hasta incorporar. Agregar los huevos uno por uno.
  • MEZCLAR en un tazón la harina,  Royal®  y nueces.
  • AGREGAR a la batidora poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea e incorporar las cerezas.
  • VERTER en el molde para panque previamente engrasado y enharinado.
  • HORNEAR durante 50 min o hasta que esté cocido. Dejar enfriar y desmoldar.
TIP

Tip: Puedes agregar pasas a la mezcla.