menu_btn

TEN LA MEJOR EXPERIENCIA

MANTÉN TU CELULAR EN POSICIÓN VERTICAL

Brownie marmoleado
Brownie marmoleado
PREPARACIÓN
30 min
PORCIONES
10
Disfrútalo también con
Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES

Marmoleado:

  • 200 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 4 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente
  • ½ tza. de azúcar
  • 2 huevos
  • 4 cda. de harina

Brownie:

  • 1 ¼ tza. de harina
  • 1 cdita. de sal
  • 2 cdas. de cocoa
  • 320 g de chocolate oscuro
  • 230 g de mantequilla
  • 2 cditas. de café soluble
  • ¾ tza. de azúcar
  • ½ tza. de mascabado
  • 5 huevos
  • 2 cditas. de esencia de vainilla

 

PREPARACIÓN

Marmoleado:

  • ACREMAR el Queso Crema Philadelphia® con la mantequilla.
  • AGREGAR gradualmente el azúcar.
  • AÑADIR el huevo y al final la harina. Reservar.

Brownie:

  • MEZCLAR harina, cocoa y sal. Reservar.
  • DERRETIR en el microondas el chocolate con la mantequilla y el café.
  • AÑADIR el azúcar y el mascabado. Mezclar hasta que quede bien combinado.
  • AGREGAR 3 huevos, mezclar y añadir los 2 huevos restantes.
  • AÑADIR la esencia de vainilla y revolver hasta que se integre. Mezclar de forma envolvente los polvos.
  • COLOCAR en un molde engrasado y enharinado la mezcla de brownie y encima el marmoleado para combinarlo con ayuda de un palillo.
  • HORNEAR a 180°C por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. Dejar enfriar.

 

TIP

Puedes agregar nuez picada a la mezcla de brownie.